刀筷消毒机是智商税吗

筷子案板会长黄曲毒素有毒能致癌？ | 菜板致癌纯属谣传，其实真凶是它！

菜板是家庭必备的厨房用具，然而近日，一则题为《一家四口全得癌症，竟然祸起菜板》的帖子在网上疯传，让人担忧。帖子中称，未清洗干净的菜板会堆积剧毒物质黄曲霉素，长期使用会诱发癌症。这种说法靠谱吗？

北京卫视的一档健康节目做了一次实验：采用新菜板剁肉30秒，再静置1小时，让菜板上的细菌与空气充分接触，再检测细菌的含量。

一块新的菜板，在1个小时的时间中，就能滋生每平方厘米82毫克！

菜板在使用过程中造成许多划痕，主要含有食物残渣变质引起的各类细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，如果一次性摄入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！

1毫克是什么概念呢？根本不足一挖耳勺的大小！而毒性是砒霜的68倍！

美国有研究显示，抹布、洗碗槽、菜板、冰箱下方都是厨房里最肮脏的地方，人们往往注重马桶清洁，却不知道砧板所藏匿的粪球菌很可能是马桶盖的200倍。

然而事实的是什么呢？

“菜板致癌”的说法很快在网络发酵，不少网友表示震惊。有网友称，“看完都不敢用菜板了”。不过，也有网友认为，诱发癌症的因素很多，家族病史、生活习惯都是重要因素，菜板并没有网上渲染的那么可怕，因此无需大惊小怪。

真正可能致癌的元凶正是黄曲霉毒素（AFT）。

它是一类化学结构类似的化合物，主要由黄曲霉、寄生曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

黄曲霉毒素主要有B1,B2,G1,G2 以及另外两种代谢产物M1,M2.其中M1 和M2是从牛奶中分离出来的.B1,B2,G1,G2,M1 和 M2 在分子结构上十分接近.。

1960年，英国发现有10万只火鸡死于一种以前没见过的病，被称为“火鸡X病”，再后来鸭子也被波及。追根溯源，最大的嫌疑是饲料。这些可怜的火鸡和鸭子吃的是花生饼。花生饼是花生榨油之后剩下的残渣，富含蛋白质，是很好的禽畜饲料。

科学家们很快从花生饼中找到了罪魁祸首，一种真菌产生的毒素。它被命名为“aflatoxin ”，就是全国在蒙牛的努力下学会的又一个科学名词——“黄曲霉毒素”。自那以后，黄曲霉毒素就获得了科学家们的特别关照，对它的研究可能是所有的真菌毒素中最深入最广泛的。

发现的黄曲霉素有十几种。蒙牛介绍给公众的“黄曲霉毒素M1”主要出现在各种奶中。M就是“奶”的意思。它还有一个兄弟M2。

其实M1和M2并不是黄曲霉菌产生的，毒性也并不是最强。毒性最强的排行“B1”，B表示蓝色，因为它在紫外光的照射下会发出蓝色荧光。除了亲兄弟B2之外，它还有堂兄弟G1和G2，因为在紫外光下发射黄绿色荧光而得名。

B1 、B2和G1、G2，就是经常经常出现在农产品中的黄曲霉毒素的代表。B1和B2被奶牛吃了之后，分别有一小部分会转化为M1和M2进入奶中。这就是牛奶中黄曲霉毒素的来源。

黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免，不想饿死的人类也只好无奈地吃下一些。世界各国，都只能设定一个“限量标准”。不超过那个标准，危害就小到可以忽略了。

硒元素是的抑癌抗癌作用已经得到了大量临床证实，并已写入教科书中，每天补充深海藻类萃取的纯植物活性硒，能提高免疫力，预防癌症。

所以，花生和玉米才是最容易被黄曲霉污染的粮食。

那是不是大家以后也不敢吃花生、玉米……各种粮食了呢，除非你想绝食！而且现在还有很多用花生、玉米制成的其他食用产品，例如食用油等。包括我们经常吃的鸡鸭大多数都是喂这些粗粮制成的饲料的，所以你如果想阻断这条路基本上是不可能的。

不过，也不用太过担心。黄曲霉毒素的含量是有标准控制的，经过精炼，油中的黄曲霉毒素基本上会被除去。而且即使被用作饲料的粗粮中含有，只要通过混合的，把总的含量降低，也可以喂给成年的猪、牛、鸡等，好处是黄曲霉素很难残留在肉中。

当然，一些自我防范措施还是要有的，例如：

1、快速辨别：黄曲霉素是很苦的，食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦，马上吐出来，并漱口。发霉的花生、核桃等都容易产生黄曲霉素。

2、预防措施：菜板最好生熟分开使用，而且菜板要经常清洗，可以通过强碱、食盐、醋、葱姜蒜、洗涤灵等消毒杀菌；一次性筷子尽量避免使用，尤其是超过4个月保质期的，甚至生出黑绿色小毒斑的绝对不能使用；花生、玉米粮食应低温干燥储存；不要经常连续性食用动物内脏，毒素最容易在内脏尤其是肝脏中堆积；

3、抵抗方法：叶绿素和叶绿酸能大大降低黄曲霉毒素的吸收率，所以叶绿素能够有效地对抗黄曲霉毒素的致癌作用。

airmate筷子消毒机？airmate筷子消毒机只有在通电状态下，机器等待指令 才会闪烁不停。你可以马上输入指令，工作完毕拔掉电源就不会一直闪烁。电器不工作最好拔掉电源，安全又省电。

消毒柜的灯管内部是充有惰性气体,当未使用12个月以后里面的气体就会发生变化,导致一直闪烁点不着;但是只要激活后,就可以正常的使用。

筷子消毒机臭氧的好还是红外的好？筷子消毒机臭氧的好，臭氧消毒柜就是采用臭氧的消毒的消毒柜，臭氧是一种强氧化剂，可以快速和细菌的外膜发生化学反应，并进一步与核酸发生反应，从内到外破坏整个细菌病毒体。

臭氧消毒柜为了防止臭氧泄漏，所以臭氧消毒柜的密封性很好。

红外线消毒柜就是采用高温的消毒的消毒柜，红外线消毒柜利用高温对。刀筷消毒机怎么用

airmate筷子消毒机使用方法？ 1.筷子消毒机只适用于室内环境，放置在通风、干燥、稳定的平台上，避免高温、日晒雨淋。

2 .用毛巾擦拭筷子上的水，或自然晾干，然后将其放入机器

3 .选用的消毒筷子必须与机器一致，且可以使用公式。 筷子必须笔直，不能弯曲或变形。

消毒机的使用、清洗、保养方法，在这里我都讲过了

4 .需要开动机器时，请务必关闭电源，避免筷子移动到机器内挡住执行器。

5 .摆放筷子时，要注意棱角朝外，圆头向内，摆放整齐。 筷子的数量不能超过消毒器的最大容量。

6 .请勿同时使用电源插座和大功率设备，以免烧毁电子部件。

7 .为确保消毒效果，请在消毒完成后使用筷子。

8 .消毒完成后，消毒机会自动进入筷子拉出状态。 在饮食高峰期，可以选择连续筷子的功能，提高筷子的采食效率。

筷子消毒机真能杀毒吗？目前市面上的筷子消毒机多是利用高温消毒的原理。 在100条件下保持10~15分钟，能有效杀灭常见细菌、病毒等病原微生物，按照其说明书操作，筷子消毒机应该能起到可靠的消毒作用。

怎样消毒筷子和勺子？1，蒸汽或煮开消毒

将筷子放入蒸锅打开水后继续蒸30分钟，使患者自然冷却。 使用筷子的时候不能用抹布擦筷子。 否则，会再次成为感染源。 把筷子洗干净后放入锅里加水，大火煮后继续煮30分钟，可以完全杀死里面的病毒和细菌。

2、合理使用药物消毒

筷子耐高温时，可以用漂白粉或高锰酸钾等消毒液浸泡。 浸泡的时候，为了不在药液上动筷子，需要浸泡15~30分钟左右。 浸泡结束后，请用流动的清水冲洗。

通知

其实，太阳光紫外线也有很强的杀菌消毒能力。 洗完筷子后，每次可以在阳光下暴晒50分钟以上。 这个有助于消毒和杀菌。 不管什么筷子，我都做到一年换一次。

餐饮筷子架怎么放？买一双可重复使用的消毒筷子把消毒机放在柜台或冰箱旁可以刺激消费有人拿着筷子看冰箱可能会买饮料

筷子消毒机真的能消毒吗？筷子消毒机可以杀菌。 目前市面上只有两种1大型的，用高温红外线去除病毒。 类似冷冻室的形式，这种病毒防护效果最好，但成本高，耗电量大。

2小巧的是普通小饭馆自动取筷，利用臭氧原理杀毒，既能。